Forretter

1. Fisketallerken med fire slags fisk, hollandaisesauce og flûtes
2. Røget ørredfilet med spinat og flûtes
3. Mulligatawny supper med hønsekød og ris

Hovedretter

1. Dyreryg/kølle med hvide kartofler, vildtsauce, waldorfsalat, tyttebær og surt
2. Indbagt oskemørbrad med marinerede grøntsager, hvide kartofler og castillane sauce
3. Kalvesteg stegt som vildt med hvide kartofler, vildt sauce, surt og sødt samt waldorfsalat

Desserter

1. En halv ananas me dfrugter og flødeskum
2. Hjemmelavet mandelkurv med ice-surprice
3. Rubinsteinerkage

Natmad

1. Pølse - ostebord med flere slags oste og pålæg, hjemmelavet brød og smør
2. Lun landskinke med salat, brød og smør
3. Æggepandekage med bacon, rødbeder og rugbrød